關於宜蘭茶

本社位宜蘭縣冬山鄉中山村，因應休閒農業，推廣製茶體驗、泡茶、品茶、套裝旅遊、戶外教學，邀您一起打造知性、優質的農村。 官網: http://www.good-tea.org.tw 部落格: http://tw.myblog.yahoo.com/tea9586359 宜蘭鮮綠賞的facebook http://www.facebook.com/tea9586359 宜蘭鮮綠賞的的噗浪 http://www.plurk.com/tea9586359 本社於96年成立，目的在於推動宜蘭茶產業之再生，面對WTO及國人至亞洲各國開發茶園回銷，本國茶農因耕作面積小經營成本高，加上法令規定茶葉中含30％台灣茶產地就可標示台灣，這30％台灣茶又有誰可把關，茶農正面臨生死存亡關頭。於96年由一群茶農出資成立宜蘭縣茶葉運銷合作社，希望將茶農整合、降低經營成本、開發高附加價值產品找出一條生路。 宜蘭茶含高兒茶素特色，生產高兒茶素綠茶主要在生產過程，兒茶素類會因氧化而減少，本會規劃一套作業流程讓兒茶素不流失，成立3年來開發出宜蘭鮮綠賞-高兒茶素綠茶、以及辦理宜蘭茶葉分級讓消費者吃的安全、安心為主要訴求。 我們為了在逆境中脫困，第一個以茶農與生技公司合作，將高兒茶素綠茶、糙米酵素與優格做結合，研發出茶米酵素錠，是一個健康與安全兼具的食品。希望此產品能協助茶農掙脫困境，開創自有品牌，開發出更多安全健康的食品。